概要
この農場向け統合ソリューションは、野菜ときのこの栽培を循環型システムで組み合わせます。野菜の廃棄物はきのこの培地に、きのこの廃菌床は野菜用の有機肥料に変わり、化学資材を減らし土地の生産性を高めます。
ハイライト
- 5つのゾーン構成：露地野菜40%、施設野菜25%、きのこ栽培20%、廃棄物から培地への加工10%、貯蔵・物流5%。
- 資源循環は野菜の茎ときのこ残さの利用率100%を達成し、化学肥料と農薬の使用を50%以上削減します。
- 目標は土地生産性30%以上の向上、プレミアム製品率95%超、農家収入20%以上の増加で、水を30%以上節約するスマート灌漑が支えます。
