ملخص
اطلقت شركة سباون اكس (SpawnX) النمساوية المتخصصة في تقنيات الفطر حلا جاهزا وموحدا لمزرعة فطر داخل حاويات يعتمد على الزراعة السائلة والنمطية. ومن خلال فصل انتاج البذور عن الزراعة في الموقع تلغى الحاجة الى مختبرات مكلفة وتنخفض تكاليف الانتاج الصافي من 17-20 يورو/كغ الى 4-5 يورو/كغ.
النقاط الرئيسية
- يخمر الميسليوم السائل في مصنع سباون اكس ويشحن فلا يحتاج المزارعون الى مختبر خاص.
- تضم الحاوية الجاهزة خط انتاج للوسط وزنزانات متحركة ونظام ادارة ERP دون اي بناء.
- تنخفض التكلفة الصافية الى 4-5 يورو/كغم مقابل 17-20 يورو/كغم ويحل الميسليوم السائل محل الوسط المبرد لتقليل الفاقد اللوجستي.



