概要
Henvicは2年間の技術研究を経て、マツタケの人工栽培という難題を克服し、スマートきのこ栽培「宇宙カプセル」の中でマツタケの商業生産に成功しました。カプセルは中国の3つの拠点に導入され、固定協力栽培と買い取り保証のモデルにより、マツタケの産業化に向けた新しい道を開きました。
主なポイント
- 現在、湖南省郴州（5台、16×5.1×3.3 m）、湖南省岳陽（5台、18×6×4.2 m）、広東省梅州（5台）の3拠点で合計15台のカプセルが稼働しており、固定協力栽培と買い取り保証のモデルを採用しています。
- マツタケは希少な薬食両用きのこで、成長周期は60〜90日、8種類以上のビタミンを豊富に含み、胃腸や気の健康に良いとされ、高い市場価値を持ちます。カプセル栽培は品質を安定して管理可能にします。
- マツタケのほか、カプスルではシシガシラタケ、アミガサタケ、サルノコシカケ、アガリクス、キクラゲ、チチタケなど十余種の希少きのこを栽培することに成功し、システムの汎用性を示しました。
