Ringkasan
Setelah dua tahun penelitian teknis, Henvic berhasil mengatasi tantangan budidaya matsutake buatan dan mencapai produksi komersial jamur berharga ini di dalam "kapsul luar angkasa" cerdas untuk budidaya jamur. Kapsul telah diterapkan di tiga lokasi di Tiongkok dengan model budidaya kooperatif di titik tetap beserta jaminan pembelian kembali, membuka jalur baru menuju produksi matsutake berskala industri.
Poin Utama
- Lima belas kapsul kini beroperasi di Chenzhou, Hunan (5 unit, 16 x 5,1 x 3,3 m), Yueyang, Hunan (5 unit, 18 x 6 x 4,2 m) dan Meizhou, Guangdong (5 unit), menggunakan model budidaya kooperatif di titik tetap dengan jaminan pembelian kembali.
- Matsutake adalah jamur langka yang dapat dimakan sekaligus obat, dengan siklus tumbuh 60-90 hari, kaya akan lebih dari delapan vitamin dan dihargai karena manfaatnya bagi lambung, usus, paru-paru dan qi; budidaya kapsul menjaga kualitas tetap stabil dan terkendali.
- Selain matsutake, kapsul telah membudidayakan lebih dari sepuluh jamur langka seperti jamur surai singa, morchella, jamur bambu, agaris almond, telinga emas dan boletus, membuktikan fleksibilitas sistem.
