Resumen
Un almacén inteligente de setas de 8.000 metros cuadrados está dando nuevo impulso a la revitalización rural. Dotado de sensores IoT y control climático preciso, acabó con la agricultura dependiente del clima y ofrece productos estables y certificados.
Puntos clave
- Los sensores siguen temperatura, humedad y CO2, manteniendo el shiitake a 18-22°C y cerca del 85% de humedad con margen de 1°C, y suben el rendimiento más de 40%.
- Sustrato orgánico y cero pesticida químico lograron certificación de alimento verde; la producción diaria llega a 2 toneladas para 12 supermercados y más de 20 restaurantes, sin cubrir la demanda.
- El modelo empresa + cooperativa + agricultor creó más de 50 empleos a 3.500 yuanes al mes y elevó a más de 30 hogares en más de 20.000 yuanes al año.
- Próximos pasos: procesamiento profundo, como salsa y polvo, y un parque de recolección para unir las tres industrias.
