Özet
8 000 metrekarelik akıllı mantar deposu, kırsal kalkınmaya yeni bir ivme kazandırıyor. IoT sensörleri ve hassas iklim kontrolüyle hava koşullarına bağımlı tarıma son verdi ve istikrarlı, sertifikalı ürün sunuyor.
Önemli noktalar
- Sensörler sıcaklık, nem ve CO2'yi izleyerek shiitake'yi 18-22°C ve yaklaşık 85% nemde 1°C pay içinde tutuyor, verimi %40 üzerine çıkarıyor.
- Organik substrat ve sıfır kimyasal ilaç yeşil gıda sertifikası aldı; günlük 2 ton üretim 12 süpermarket ve 20'den fazla restorana gidiyor, sürekli açıkta.
- İşletme + kooperatif + çiftçi modeli ayda 3 500 yuan'dan 50'den fazla iş ve yılda 20 000 yuan üzeri artışla 30'dan fazla haneyi kaldırdı.
- Sonraki adımlar: derin işleme, örneğin sos ve toz, ve üç sanayiyi birleştiren bir toplama parkı.
