ملخص
مستودع ذكي للفطر مساحته 8.000 متر مربع يضخ زخماً جديداً في النهضة الريفية. مجهز باستشعار إنترنت الأشياء وضبط دقيق للمناخ، أنهى الزراعة المعتمدة على الطقس ووفر منتجاً مستقراً ومعتمداً.
النقاط الرئيسية
- المستشعرات تتتبع الحرارة والرطوبة وثاني أكسيد الكربون، وتثبّت شروط الشيتاكي عند 18-22 درجة ونحو 85% رطوبة ضمن هامش درجة واحدة، لترفع الغلة أكثر من 40%.
- أتربة عضوية وصفر مبيد كيميائي نالا شهادة غذاء أخضر؛ الإنتاج اليومي يصل إلى طنين لـ 12 سوبرماركت وأكثر من 20 مطعماً، والطلب غير ملبى.
- نموذج شركة + تعاونية + مزارع وفر أكثر من 50 وظيفة بـ 3.500 يوان شهرياً ورفع أكثر من 30 أسرة بأكثر من 20.000 يوان سنوياً.
- الخطوات القادمة: معالجة عميقة مثل الصلصة والمسحوق، وحديقة قطاف لدمج القطاعات الثلاثة.
