Resumen
Las fabricas moviles de hongos con forma de contenedores de carga estandar estan revolucionando el cultivo tradicional al romper los limites de estacion, clima y ubicacion. Cada unidad de unos 15 metros cuadrados lleva un sistema inteligente de ambiente que mantiene la temperatura a 18-22 grados C, la humedad al 85-90 por ciento y el CO2 por debajo del 0,3 por ciento, con error de temperatura inferior a 1 grado C, permitiendo una produccion estable durante todo el ano.
Puntos clave
- La densidad de plantacion alcanza 3-5 veces la de los invernaderos tradicionales, con 8-10 cosechas al ano frente a 4-5, y produccion total mas del doble.
- Las unidades se instalan en azoteas urbanas, zonas remotas e incluso en desierto gobi, un oasis de hongos; un contenedor de 20 pies equivale a una mu de terreno, elevando el uso del suelo unas 40 veces.
- Los hongos sin plaguicidas y certificados ecologicamente se venden 3-5 yuanes por jin mas; el modelo empresa mas agricultores ha involucrado a mas de 200 hogares con sobre 30.000 yuanes extra al ano, y el sustrato residual se recicla como fertilizante.
