Обзор
Контейнерные растениеводческие фабрики выращивают очень широкий набор культур, пять направлений наиболее готовы к коммерциализации. От листовых овощей до кормов и рассады, плюс грибы, модель крайне универсальна.
Ключевые моменты
- Листовые овощи короткого цикла: салат, шпинат, пак-чой, руккола; цикл сокращён с 60 до 30 дней; около 5 800 растений на 40-футовый контейнер.
- Микрозелень и проростки: горох, редис, пшеничная трава; цикл около 7 дней, низкий барьер, без остатков.
- Ценные травы и лекарственные: базилик, мята, перилла, Anoectochilus; стабильное качество для премиум-кулинарии или фармацевтики.
- Корм для скота: гидропонный ячмень; около 8 тонн на контейнер за цикл, заменяет 20% концентрата.
- Рассада и селекция: клубника, цветы, исследовательская селекция в стерильных условиях с высокой выживаемостью; грибы также широко выращиваются.
