Sintesi
Una micro-fattoria a tunnel per la coltivazione di funghi, creata da imprenditori rientrati su terreno inutilizzato del villaggio, e diventata un nuovo motore di rivitalizzazione rurale grazie a una tecnologia intelligente di coltivazione in piccolo spazio, ad alta resa e basso consumo. Ogni tunnel grigio argento occupa solo 15 m2 con otto livelli verticali di ceppi di funghi, raggiungendo oltre cinque volte la densita delle serre tradizionali. La fattoria unisce collettivi comunitari, cooperative e agricoltori per condividere profitti e riciclare i residui di funghi in concime.
Punti chiave
- Tunnel compatto di 15 m2 e 3.5 m di altezza con otto livelli offre oltre 5 volte la densita di coltivazione di una serra convenzionale.
- Controllo intelligente mantiene la temperatura entro ±0.5C e l'umidita entro ±3%, permettendo a un lavoratore di gestire cinque tunnel tramite APP.
- Ogni tunnel produce 2000+ ceppi per ciclo, circa 8000 yuans al mese (90k+ all'anno), portando il tasso di prodotto dal 70% al 95%; il modello ha aiutato 30+ famiglie con 60k+ yuans annui e il collettivo con 150k yuans.
