Sintesi
La scatola di coltivazione funghi è un dispositivo intelligente e integrato che usa un controllo ambientale preciso per liberarsi della coltivazione tradizionale dipendente dal clima. Ricrea condizioni ottimali per pleurotus, shiitake ed enoki, permettendo una produzione stabile tutto l'anno.
Punti chiave
- Il controllo di temperatura e umidità usa algoritmi PID con sensori ad alta precisione, mantenendo fluttuazioni entro ±0.5 °C; il micelio di pleurotus cresce a 24-27 °C e i corpi fruttiferi a 15-20 °C, con umidità del 60-65 % per la germinazione e 85-90 % per la fruttificazione.
- L'illuminazione usa sorgenti LED regolabili; lo shiitake richiede 8-12 ore di luce diffusa al giorno in fruttificazione, mentre la ventilazione mantiene il CO2 sotto lo 0.3 % tramite ventilatori e sensori collegati.
- I sistemi di pulizia combinano lampade UV e generatori di ozono per una sterilizzazione superiore al 99 %, oltre a filtri HEPA e moduli al plasma opzionali, il tutto in un corpo modulare in acciaio inossidabile o ABS di grado alimentare con finestra di visualizzazione e ripiani a strati regolabili.
