Überblick
Das Projekt zum Anbau der Goldohr-Pilze in Hebei nutzt einen Satz von 10 Standardcontainern, jeweils 12m x 3m x 3m gross, mit 3.000 Substratbeuteln fur Goldohr-Pilze pro Container. Die geernteten Goldohr-Pilze werden direkt an den Premiummarkt verkauft. Als seltener, wertvoller Speisepilz sichert der Containeranbau eine stabile und vollstandig steuerbare Qualitat uber den gesamten Produktionszyklus hinweg ohne Abstriche. Diese Losung ist zudem skalierbar und gut wiederholbar.
Höhepunkte
- 10 Standardcontainer mit 12m x 3m x 3m werden genutzt, jeder mit insgesamt 3.000 Substratbeuteln Goldohr-Pilz.
- Die Ernte wird direkt uber den Premium-Kanal des Hochwertmarktes ohne Zwischenschritte verkauft an gehobene Kunden.
- Seltener Pilz von hohem Wert, und der Container sichert eine stabile, voll steuerbare Qualitat.
